油烟废气是餐饮行业、食品加工企业及部分工业生产（如金属加工、涂装）中常见的污染物，其主要成分包括油脂颗粒（油烟）、挥发性有机物（VOCs）、一氧化碳、氮氧化物等，若未经处理直接排放，不仅会造成大气污染、形成 “油烟扰民” 问题，还可能对人体呼吸道、皮肤产生刺激，长期暴露存在健康风险。
下面给大家讲一讲油烟废气处理的核心注意事项是什么？1、合规优~先，明确地方标准
不同地区对油烟排放的要求差异较大（如上海《餐饮业油烟排放标准（DB31/844-2023）》要求排放浓度≤1.0mg/m³，且需监测非甲烷总烃），选型前需先确认当地环保部门的 “硬性指标”，避免设备投用后不达标。
2、预处理是效率关键
无论选择哪种核心技术，预处理环节（除粗颗粒、除水、除粉尘）都不可或缺：
若跳过预处理，油脂会堵塞静电电极、黏附吸附材料、导致催化剂中毒，直接缩短设备寿命、降低处理效率。
3、运行维护不可忽视
静电净化器：每 1-2 个月清理一次电极（用高压水枪冲洗），避免积油影响电场；
活性炭吸附：根据吸附饱和情况（如异味明显时），每 3-6 个月更换一次活性炭；
湿式吸收塔：每周检查吸收剂浓度，每月清理塔内积油，冬季需对管道做保温处理。
4、二次污染防控
湿式处理产生的含油废水，需通过 “隔油池 + 气浮设备” 处理后再排放，不可直接排入市政管网；
更换的废活性炭、废催化剂属于危险废物，需交由有资质的单位处置，不可随意丢弃。
